С чашки ароматного кофе любители этого напитка традиционно начинают свой день. Но медики из США установили, что существует определенный промежуток времени, когда кофе способен проявлять свою «золотую» способность пробуждать и бодрить.
Исследуя бодрящий эффект напитка, специалисты пришли к заключению, что кофе определенным образом взаимодействует с гормоном, регулирующим биологические часы организма, — кортизолом.
Как поясняют медики, уровень кортизола повышается в утренний период времени и остается на высоком уровне до 9 часов, после чего начинает резко падать. Именно в такие моменты, — для того, чтобы быть бодрым и свежим, — организму необходима подпитка извне. И кофе как раз может выполнить роль необходимой «зарядки» для тела.
Таким образом, лучше всего для обретения бодрости кофе следует пить в промежутке с 9.30 до 11.30 утра, считают эксперты. А особенно выраженный эффект употребление кофе дает, если выпивать его в 10.30. Именно в этот момент кофеин с наибольшей интенсивностью взаимодействует с кортизолом и способствует его поддержанию на уровне, который дает ощущение высокого тонуса.
Источник: medikforum.ru
