Специалисты по изучению пищевого поведения указывают на четкую связь между проблемой лишнего веса и размером холодильника в доме человека.
Врачи убеждены: вместе с «ростом» холодильных камер растут и аппетиты их обладателей, а вместе с ними – вес. Руководитель лаборатории изучения еды и брендов в Корнелльском университете, профессор диетологии Брайан Уонсинк, много лет исследующий пищевое поведение людей, сообщил, что семьи, в домах которых стоят большие холодильники, потребляют больше пищи.
«Главный минус больших холодильников заключается в том, что из-за них страдает режим питания», - поделился своим мнением диетолог.
Как поясняет эксперт, небольшая морозилка вынуждает человека чаще ходить в магазин. Таким образом, в его рационе чаще появляются более свежие продукты. Большой холодильник позволяет закупаться раз в неделю, или реже, отдавая при этом предпочтение различным полуфабрикатам. Также замечено, что владельцы больших камер покупают сразу помногу продуктов. Подобная стратегия оборачивается тем, что люди едят меньше свежего, но зато объем съеденного вырастает – это идеальные предпосылки для развития полноты и ожирения.
Источник: medikforum.ru
