Здоровому человеку нужны, как минимум, два перекуса в день — между завтраком и обедом и между обедом и ужином. Недавно медики назвали идеальный продукт для этих перекусов.
Австралийские исследователи убеждены, что любой продукт, даже диетический, в смысле пользы для организма уступает яблоку.
Свой выбор специалисты объясняют тем, что у яблок низкий гликемический индекс — это означает, что они замедляют усвоение сахара, который содержится в них, и держат под контролем аппетит. Кроме того, регулярное потребление яблок снижает потребность организма в сладостях.
Еще одно полезное диетическое свойство яблок заключается в том, что их употребление способствует снижению риска развития диабета и понижает уровень вредного холестерина в организме: трех яблок в день достаточно, чтобы снизить количество холестерина в крови на 5-8%. К тому же, яблоки – превосходный источник витамина С, калия и клетчатки.
Помимо этого, к кожуре обычного яблока содержится около 200 миллиграммов полифенолов – веществ, играющих важную роль в процессе обмена веществ и помогающих человеку избавляться от вредного жира в области талии. Также полифенолов, содержащихся в одном яблоке, достаточно, чтобы избавиться от симптомов аллергического ринита – сенной лихорадки.
Диетологи напоминают, что лучше всего есть яблоки, выращенные в той стране, где вы живете.
Источник: medikforum.ru
