В Сан-Франциско стало чрезвычайно популярным новое блюдо под названием «суширрито», объединяющее в себе два самых любимых в городе кушанья — суши и мексиканскую лепешку с начинкой буррито.
Повара одного из ресторанов города – Sushirrito – готовят блюда, которые сочетают две кулинарные традиции – японскую и латиноамериканскую. Одно из блюд, к примеру, представляет собой большой ролл. В лист водоросли нори завернуты креветка в кляре, острый перец, мелко порубленное мясо краба и банан.
В состав другого угощения входят тунец, грибы шиитаке, дайкон и икра тобико. Все это приправлено мексиканским соусом. Стоимость суширрито начинается с 8 долларов.
Источник: kulinar.usue.ru
_Фото: sushirrito.com_
