Исследование, проведенное израильскими учеными, в очередной раз доказало, как важно уметь вкусно готовить и не сидеть на монодиетах.
Тщательно изучив разные режимы питания людей, специалисты пришли к однозначному выводу: невкусная однообразная еда может стать причиной тяжелой депрессии и других нервных и даже психических расстройств.
«Продуктовая депрессия» возникает, когда человек каждый день ест одну и ту же пищу, приготовленную другими людьми. Эта проблема наиболее актуальна для посетителей ресторанов быстрого питания и женщин, постоянно сидящих на диете.
Людям, принадлежащим к этим категориям, часто не хватает витаминов, минералов, энзимов и других полезных веществ, которые дает организму полноценная пища. К тому же, отсутствие разнообразия подавляет аппетит и снижает вкусовую чувствительность. Чтобы добавить хоть какого-то разнообразия, люди, страдающие «продуктовой депрессией», прибегают к помощи острых соусов и специй, которые при постоянном употреблении сильно вредят органам пищеварения.
Выход в итоге один — или самостоятельно сделать свой рацион разнообразным, или найти ресторан или кафе, которые могут предложить «нескучное» меню.
Источник: lady.mail.ru
_Фото: sun-lady.ru, wonder-woman.ru_
