Рижский ресторан Biscuit на днях отпраздновал годовщину со дня открытия, созвав гостей и приготовив для них гастрономические сюрпризы.
Одним из сюрпризов стало угадывание «слепым методом» ингредиентов блюд, приготовленных шеф-поваром ресторана Михаилом Маркиным. Однако гости не растерялись и последовательно отгадали и свекольное ризотто, и карпаччо из дорады, и составляющие торта «Эстерхази».
_Свекольное ризотто._
Также во время празника любой из гостей мог добавить свой штрих в натюрморт, посвященный годовщине ресторана. Желающих оказалось множество.
_Так выглядел натюрморт в начале вечера._
_Штрих от танцовщицы Александры Курусовой._
_Экспрессивные мазки от исполнительного директора Ассоциации вещательных организаций Гунты Лидаки._
_Натюрморт ближе к полуночи. Почувствуйте, что называется, разницу._
Ну а больше всего повезло двум джентльменам, которые теперь с гордостью могут говорить, что научились готовить тартар из говядины, пройдя мастер-класс у самого шеф-повара ресторана Biscuit Михаила Маркина.
_Мастер-класс по приготовлению тартара из говядины от Михаила Маркина (в центре)._
_Хозяин ресторана Biscuit Таир Турдушаджиев с супругой Анзирой и дочерью Софией._
_Партнер компании Olsen Инесе Лукашевска._
_Экс-премьер Валдис Биркавс со спутницей жизни Мариной Диановой._
_Бизнес-леди Рита Эрдмане и директор торгового центра Spice Ивета Лаце._
_Актриса Рижского русского театра им. М. Чехова Вероника Плотникова и певица Иева Керевица._
_Очаровательная телеведущая Майя Силова._
_Администратор ресторана Navat Club Виолетта Хило с подругой Зане Зарумой._
_»Мисс Латвия-96″ и модельер Ина Авласевича с другом, коммерческим директором SIA Energosiltumbūve Раймондом Элкснисом._
_Фото: Марис Морканс/MIX MEDIA GROUP_
