Вернувшись домой с работы, никто не хочет готовить дольше получаса. Предлагаем рецепт, не требующий много сил, но очень вкусный. Ингредиенты даны из расчета на 4 порции.
**Ингредиенты:** 250 г яичной лапши быстрого приготовления, 3 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 350 г свинины, 130 г очищенных креветок, пучок зеленого лука, 100 г измельченного жареного арахиса,
1,5 ст. л. сахара, 3 ст. л. лимонного сока, соль, красный перец,
зелень кинзы для украшения по желанию.
Чеснок очистить. Мясо вымыть, нарезать тонкими полосками. Зеленый лук и чеснок мелко порезать. Разогреть в сковороде масло, положить мясо и чеснок и обжарить до коричневого цвета (5 минут).
Добавить креветки, лук, орехи, сахар, соль и лимонный сок. Готовить 2 мин.
Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, добавить в сковороду. Перемешать и прогреть все вместе еще 1 мин. Посыпать красным перцем и кинзой.
Приятного.
Источник: gastronom.ru
