ПВС: из-за COVID у нас стало больше задач - например, проверка доставки еды

ПВС: из-за COVID у нас стало больше задач - например, проверка доставки еды
LETA/Evija Trifanova

Из-за пандемии инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) теперь выполняют новую функцию – контролируют соблюдение эпидемиологических требований доставщиков еды, рассказал в эфире радио Baltkom гендиректор службы Марис Балодис.

 «Немного изменился аспект нашей работы. Кафе  продолжают работать, чтобы приготовить еду на вынос, и  проверки таких заведений общепита тоже производятся. Но к нашей работе добавилось еще такая сфера как доставка еды, которая сейчас очень популярна. Конечно, чтобы качественно доставить еду, должны соблюдаться различные нормы:  контроль температуры, время доставки, чистота упаковок», – рассказал он.

Читайте нас также
Читайте Mixer

Марис Балодис пояснил, что проверка выполнения санитарных норм доставщиками еды проходит во время контроля заведения общепита, по пятам за велосипедом инспекторы не следуют.

«Доставщиков проверяют обычно перед отправкой в ресторане, кафе. Домой мы ни к кому не идем и на улице велосипед тоже не останавливаем», – пояснил директор службы.

Говоря о другой специфике пандемии, а именно о выполнении санитарных норм помещений, Марис Балодис отметил, что в компетенцию инспекторов входит только контроль требований эпидемиологической безопасности, но вовсе не контроль наличия масок на продавцах или покупателях.

Марис Балодис также отметил, что контроль наличия COVID-ертификатов после открытия кафе с 15 июня также не входит в компетенцию ПВС. Он, впрочем, заметил, что, вероятно, система будет работать следующим образом – на входе работник ресторана будет считывать электронный QR код клиента.

Ранее Марис Балодис признал в интервью агентству ЛЕТА, что количество проверок, проводимых внутренними инспекторами службой на пищевых предприятиях во время пандемии Covid-19, уменьшилось на 14%, в то же время количество проверок организации по разным жалобам, наоборот, возросло.