Социальный предприниматель: в Латвии едят лошадей, страусов и крокодилов

Pixabay

Несмотря на то, что в Латвии лошади не выращиваются на мясо,  продукты из конины до сих пор можно купить в латвийских магазинах. Об этом в эфире радио Baltkom рассказала основатель социального предприятия “Лошади природы” Лига Бродужа.

По ее словам, латвийских лошадей увозят в Литву, где из их мяса различные продукты питания и доставляют в на полки магазинов в Латвии.

«В Латвии до сих пор можно есть лошадей. У нас их уже не убивают – их возят в Литву, а потом, как мясо, привозят обратно. Да, мы до сих пор едим лошадей. Но сейчас, если мы покупаем продукт с лошадиным мясом, там должна быть отметка об этом. В Литве еще 60 лет назад было два места, в котором лошадей выращивали на мясо. Сейчас уже вопрос эстетический – будем мы их есть, или не будем, мы смотрим на лошадь как на друга, или как на сельскохозяйственное животное?», — подчеркнула она.

Бродужа добавила, что кроме конины в Латвии можно приобрести мясо крокодила и страуса.

«Я знаю, что для корма собаки в Латвии можно легально купить мясо крокодилов. Также мы едим мясо страусов», — отметила она.

Также в интервью Бродужа рассказала, вредит ли лошадям физическая работа, и в каких отраслях они используются на сегодняшний день.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Теперь приложение Mixnews доступно и для iPhone. Для Android приложение доступно здесь.

В мире

Латвия

ЧП

Бизнес

Культура

Mixer

Зеленая Лампа

Спорт