08.00 – 08.45 – “Утро на Балткоме” – председатель Латвийской ассоциации охотников Харальд Барвикс
09.00 – 09.30 – Интерактив
10.15 – 11.00 – “Добро пожаловаться” — председатель правления товарищества Центр консультаций собственников квартир Сергей Сидорко
12.00 – 13.00 – “Разворот” – заместитель главы центра ИТ-безопасности CERT Варис Тейванс
16.00 – 17.00 – “Диагноз недели”, ведущий – Ариэль Резник-Мартов
17.00 – 18.00 – “Открытая кухня”
В эфире программы «Открытая Кухня» обсуждаем одну из самых важных тем в общепите. Всегда ли рестораны поддерживают должный уровень чистоты? Кто является ответственным лицом за порядок в зале? Чем грозит безалаберное отношение персонала к уборным? Разбираем в студии один из скандальных случаев на эту тему.
Гости в студии: Менеджер ресторана Вера Атвара и су-шеф Никита Орлов.
