Читайте нас также
У Латвии действительно есть шанс стать передовым производителем овса среди мировых поставщиков этого злака, таким мнением в эфире радио Baltkom поделился заместитель председателя организации «Крестьянский сейм», владелец хозяйства Mežacīruļi Елгавского края Юрис Цирулис.
«Конечно, если есть переработчик, который обеспечивает и дает конечный продукт, которым интересуется весь мир. Есть смысл выращивать этот овес и есть возможность тоже в Латвии это делать. Потому что у нас есть прекрасная почва для этого, есть люди, которые умеют это делать, есть все нужные основные компоненты для этого», - пояснил зампредседатель.
Также, Цирулис отметил, что успех Латвии в обеспечении хорошего урожая при любых погодных условиях полностью зависит от погоды. Тем не менее, он заверил, что трудностей в этом возникнуть не должно.
«Это вопрос, который зависит от погоды. В большинстве случаев Латвия уже доказала, что может выращивать пшеницу мирового качества и другие культуры, почему не овес? Просто не было спроса пока», - заявил директор Mežacīruļi.
Причину того, чем обусловлен внезапный спрос на овес хорошего качества он объяснил тем, что раньше злак производили только на корм рогатому скоту, а теперь в мире стали более широко интересоваться здоровым питанием. Как известно, овес является диетическим продуктом.
«Не было спроса, больше ориентировались на производство корма для скота. В таком случае, качество не имеет такого большого значения. Сейчас очевидно есть люди, которые очень сильно интересуются сбалансированным питанием, а овес - продукт диетический, поэтому его значение растет в мире. Мир хочет питаться здоровой пищей», - рассказал Юрис Цирулис.
Напомним, как ранее писал Mixnews, у Латвии есть возможность стать передовым поставщиком овса мирового уровня в ближайшие годы.
