В Европе после скандала с подменой говядины более дешевой кониной в мясных продуктах, появился еще один повод для обсуждения. Аналогичная ситуация с фальсификацией выявилась и в рыбоперерабатывающей промышленности Германии.
Как рассказал в прямом эфире радио Baltkom директор департамента по надзору за продовольственными продуктами Продовольственно-ветеринарной службы Эрнест Завадскис, с такими случаями мошенничества Латвия столкнулась еще 6 лет назад.
Тогда в продуктах, где в маркировке было указано мясо скумбрии, использовались более дешевые сайра или салака. Все эти продукты были изъяты из торговли, а производители оштрафованы. В Германии же, по словам Завадскиса, подобная фальсификация была выявлена только месяц назад.
Между тем, в Латвии до сих пор проводится тщательный анализ рыбных изделий с тем, чтобы не допустить повторения обмана потребителей, вскрытого несколько лет назад.
_фото: Reuters/Scanpix_
