Читайте нас также
Датский профессор Стен Стендер, который шокировал Латвию заявлениями о транс-жирах в вафлях Селга, некорректно истолковал результаты исследования. Об этом в четверг, 7 июля в программе «Разворот» на радиостанции Baltkom 93,9 рассказал глава Департамента по продовольственному надзору ПВС Эрнест Завадскис.
По его словам, результаты исследования профессор рассматривал, основываясь на датские нормативные акты, а не латвийские: «Комментарий профессора был некорректен по целому ряду причин, начиная с того, что он неправильно интерпретировал результаты. Второе – сами результаты исследования были неправильными,они подвергались коррекции. В-третьих, он пытался применить к оценке датские нормативные требования, а к Латвийской республике они не относятся».
Трудно определимть мотивы его поступка, но эта деятельность была некорректна и это вызвало возмущение производителей, считает Завадскис.
«В таких случаях надо нам говорить, по каким пунктам были нарушения, так как при нарушениях мы, как ответственная за это служба, либо изымаем конкретную партию, либо запрещаем производство продукта», - сообщил глава надзора.
На сегодняшний день ни в Европейском Союзе, ни в Латвии нет нормативов, которые бы регламентировали содержание транс-жиров, добавил Завадскис.
Напомним, ранее датский исследователь Стэн Стендер оказался шокирован составом производимых в Латвии вафель Selga. В интервью Латвийскому телевидению профессор указал, что потребление одной такой пачки вафель сравнимо с выкуриванием 10-ти сигарет в день.
_laima.lv; кадр LTV_
