C 20 по 30 марта Сигулдский край приглашает принять участие в «Путешествии вкусов Сигулдского края 2025» — кулинарном мероприятии, посвященном местным продуктам, сезонным блюдам и гостеприимству края.
Этой весной рестораны, кафе, домашние производители, рынки и фермерские хозяйства подготовили специальные предложения, которые позволят познакомиться со всем многообразием вкусов Сигулдского края. Каждое меню дополнено комплиментом от региона – природным, культурным или развлекательным предложением, представленным «на блюдечке» любому искателю приключений.
«Вкусовое путешествие Сигулдского края 2025» предлагает широкий и разнообразный кулинарный опыт — от высококачественных обедов из нескольких блюд в изысканных ресторанах до дегустации домашних продуктов и фермерского гостеприимства.
Несколько предложений специально разработаны для групповых посещений — семей, коллег или круга друзей.
Отмечая свой 135-й юбилей, ресторан гостиницы «Сигулда» предложит гостям обед, меню которого вдохновлено любимыми блюдами основателя гостиницы князя Кропоткина и кулинарным наследием той эпохи. В специальное меню из трех блюд входит фаршированная щука в рыбном рагу с анчоусами и зеленым луком, которая будет подаваться с водкой, как когда-то любил князь Кропоткин, сыгравший значительную роль в развитии города Сигулда. В меню также утка с паштетом из печени кролика, яблоками, грецкими орехами, корицей и винным соусом, а также свиная грудинка с маринованными огурцами, луком-шалотом и брусникой.
Ресторан усадьбы Малпилс предлагает малосольную форель с перепелиными яйцами и зелеными ростками, фаршированных перепелов, а также домашнее пивное мороженое с ржаным хлебом.
«J WOK Asian Flavor» предлагает «Сигулдский рамен» — особую версию со щавелем и говяжьим филе. «Murr…Cafe» приглашает вас насладиться блюдами, приготовленными на гриле, в честь начала сезона гриля. Радужная форель на гриле или сочный говяжий стейк, подаваемые со спаржей и свежим зеленым салатом, дополняются живописным видом с террасы на древнюю долину Гауи.
С меню, предложениями, ценами и списком ужастиков можно ознакомиться на туристическом сайте Сигулды Tourism.sigulda.lv
