Каждое первое воскресенье февраля во многих странах отмечается Всемирный день цепеллинов - блюда, которое стало настоящим символом традиционной литовской кухни.
В 2014 году эту инициативу предложил один американский литовец, призвав всех любителей национальных вкусов объединиться за одним столом и отдать дань уважения знаменитому литовскому блюду. В этом году традицию продолжает и крупнейшая усадьба Литвы - Пакруойская усадьба, приглашающая соседей из Латвии на особый воскресный цепеллиновый обед.
Читайте нас также
Три знака зодиака, которые решат давнюю проблему в ноябре 2025 года
Юмор за день и Овечкин
Девы, Тельцы. Козероги и Овны в гороскопе на четверг 13 ноября (+опрос)
Новый хит от автора «Во все тяжкие»: почему Pluribus - это не просто фантастика, а зеркало нашей реальности
🪐 Стрельцы, Раки, Скорпионы и Весы в гороскопе Тамары Глобы на четверг 13 ноября (+опрос)
Юмор для тех, кто уже повзрослел и понял, что «подарок судьбы» - это тёплая батарея зимой
Лев, Телец и Стрелец сорвут куш в середине ноября без лишних усилий
Эта оптическая ловушка заставляет мозг спорить с глазами без остановки
Составлен рейтинг самых популярных имён 2025 года: Малахай, Джунипер и другие
Скорпионы, Девы, Близнецы и Козероги в гороскопе Анжелы Перл на четверг 13 ноября (+опрос)
Три знака зодиака, которые решат давнюю проблему в ноябре 2025 года
Юмор за день и Овечкин
Девы, Тельцы. Козероги и Овны в гороскопе на четверг 13 ноября (+опрос)
Новый хит от автора «Во все тяжкие»: почему Pluribus - это не просто фантастика, а зеркало нашей реальности
🪐 Стрельцы, Раки, Скорпионы и Весы в гороскопе Тамары Глобы на четверг 13 ноября (+опрос)
Юмор для тех, кто уже повзрослел и понял, что «подарок судьбы» - это тёплая батарея зимой
Лев, Телец и Стрелец сорвут куш в середине ноября без лишних усилий
Эта оптическая ловушка заставляет мозг спорить с глазами без остановки
Составлен рейтинг самых популярных имён 2025 года: Малахай, Джунипер и другие
Скорпионы, Девы, Близнецы и Козероги в гороскопе Анжелы Перл на четверг 13 ноября (+опрос)
Три знака зодиака, которые решат давнюю проблему в ноябре 2025 года
Юмор за день и Овечкин
Девы, Тельцы. Козероги и Овны в гороскопе на четверг 13 ноября (+опрос)
Новый хит от автора «Во все тяжкие»: почему Pluribus - это не просто фантастика, а зеркало нашей реальности
🪐 Стрельцы, Раки, Скорпионы и Весы в гороскопе Тамары Глобы на четверг 13 ноября (+опрос)
Юмор для тех, кто уже повзрослел и понял, что «подарок судьбы» - это тёплая батарея зимой
Лев, Телец и Стрелец сорвут куш в середине ноября без лишних усилий
Эта оптическая ловушка заставляет мозг спорить с глазами без остановки
Составлен рейтинг самых популярных имён 2025 года: Малахай, Джунипер и другие
Скорпионы, Девы, Близнецы и Козероги в гороскопе Анжелы Перл на четверг 13 ноября (+опрос)
Три знака зодиака, которые решат давнюю проблему в ноябре 2025 года
Юмор за день и Овечкин
Девы, Тельцы. Козероги и Овны в гороскопе на четверг 13 ноября (+опрос)
Новый хит от автора «Во все тяжкие»: почему Pluribus - это не просто фантастика, а зеркало нашей реальности
🪐 Стрельцы, Раки, Скорпионы и Весы в гороскопе Тамары Глобы на четверг 13 ноября (+опрос)
Юмор для тех, кто уже повзрослел и понял, что «подарок судьбы» - это тёплая батарея зимой
Лев, Телец и Стрелец сорвут куш в середине ноября без лишних усилий
Эта оптическая ловушка заставляет мозг спорить с глазами без остановки
Составлен рейтинг самых популярных имён 2025 года: Малахай, Джунипер и другие
Скорпионы, Девы, Близнецы и Козероги в гороскопе Анжелы Перл на четверг 13 ноября (+опрос)
Три знака зодиака, которые решат давнюю проблему в ноябре 2025 года
Юмор за день и Овечкин
Кулинарная традиция с историческими корнями
Цепеллины, приготовленные из сырого или варёного картофеля, имеют долгую историю. Кулинарные исследования показывают, что тесто из картофеля начало распространяться в Европе ещё в XVIII веке, а в Литву это блюдо пришло примерно 100-150 лет назад. Считается, что в Жемайтии цепелины могли попасть через Малую Литву, а в других регионах - благодаря литовским евреям, связанным с кулинарными традициями Северной Германии. Сегодня цепелины остаются неотъемлемой частью литовской гастрономии и гордостью национальной кухни.
Цепеллиновый обед в Пакруойской усадьбе - каждое воскресенье
Чтобы отметить Всемирный день цепеллинов, 2 февраля Пакруойская усадьба приглашает гостей на настоящий праздник литовской кухни. В этот день в таверне «Трактир» можно будет попробовать не только классические цепеллины с различными начинками, но и другие традиционные блюда: блины, кугелис, картофельные колбасы и многое другое. А все желающие смогут испытать свои силы в турнире по скоростному поеданию цепеллинов! Победитель каждого воскресенья будет квалифицирован для участия в Чемпионате мира по поеданию цепеллинов, который пройдет в усадьбе 20 сентября.
Тем, кто не успеет приехать 2 февраля, не стоит расстраиваться - цепеллиновый обед проходит каждое воскресенье до 13 апреля. Пакруойская усадьба ждёт гостей на гастрономическое путешествие во времени, где старинные рецепты оживают в атмосфере исторической литовской усадьбы.
