24 февраля 2025 года в Латвии впервые пройдет конкурс на лучшее сочетание вина и десерта “Wine+Dessert Latvia 2025”. Это единственное в мире соревнование такого рода, на котором собираются лучшие кондитеры и сомелье страны, чтобы представить специально созданный десерт и идеально подобранное вино.
Читайте нас также
«Иллюзия обмана 3»: Как старые фокусники провели нас снова
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Гороскоп карт Таро на 17-23 ноября: неделя перевернёт всё с ног на голову
Овны, Весы, Близнецы и Львы в гороскопе Анжелы Перл на вторник 18 ноября
Тест по хлебу: выберите ломтик - и узнайте, что скрыто в вашем характере
Притча о деньгах и душе: почему самый большой выигрыш может оказаться проигрышем
🎀 Внимание! Эта форма ногтей делает пальцы визуально длиннее и элегантнее ✨
«Иллюзия обмана 3»: Как старые фокусники провели нас снова
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Гороскоп карт Таро на 17-23 ноября: неделя перевернёт всё с ног на голову
Овны, Весы, Близнецы и Львы в гороскопе Анжелы Перл на вторник 18 ноября
Тест по хлебу: выберите ломтик - и узнайте, что скрыто в вашем характере
Притча о деньгах и душе: почему самый большой выигрыш может оказаться проигрышем
🎀 Внимание! Эта форма ногтей делает пальцы визуально длиннее и элегантнее ✨
«Иллюзия обмана 3»: Как старые фокусники провели нас снова
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Гороскоп карт Таро на 17-23 ноября: неделя перевернёт всё с ног на голову
Овны, Весы, Близнецы и Львы в гороскопе Анжелы Перл на вторник 18 ноября
Тест по хлебу: выберите ломтик - и узнайте, что скрыто в вашем характере
Притча о деньгах и душе: почему самый большой выигрыш может оказаться проигрышем
🎀 Внимание! Эта форма ногтей делает пальцы визуально длиннее и элегантнее ✨
«Иллюзия обмана 3»: Как старые фокусники провели нас снова
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
Стрельцы, Весы, Тельцы и Козероги в гороскопе Тамары Глобы на вторник 18 ноября
Эти 18 свадебных фото с FdB Wedding Awards заставят вас плакать и смеяться одновременно
Искусственный интеллект выбрал пять ароматов от которых все и правда в восторге
Гороскоп карт Таро на 17-23 ноября: неделя перевернёт всё с ног на голову
Овны, Весы, Близнецы и Львы в гороскопе Анжелы Перл на вторник 18 ноября
Тест по хлебу: выберите ломтик - и узнайте, что скрыто в вашем характере
Притча о деньгах и душе: почему самый большой выигрыш может оказаться проигрышем
🎀 Внимание! Эта форма ногтей делает пальцы визуально длиннее и элегантнее ✨
«Иллюзия обмана 3»: Как старые фокусники провели нас снова
Забавные комментарии, которые как острый соус приправляют сам пост
«Впервые этот чемпионат прошел в Литве в 2010 году. Конкурс кардинально изменил представление о десертах, став примером гастрономического прогресса. В этом году конкурс пройдет не только в Латвии, но и в Эстонии. В ближайшие годы мы планируем расширять географию и организовывать мероприятия и в других странах Европы, открывая тем самым лучшие места, где можно насладиться десертами по всей Европе», - цитирует портал Travelnews.lv президента Wine+Dessert International Арунаса Старкуса.
Конкурс “Wine+Dessert Latvia 2025” пройдет 24 февраля в ресторане «Whitehouse» при сотрудничестве Ассоциации сомелье Латвии и Клуба поваров.
К участию в конкурсе приглашаются команды, состоящие из поваров, кондитеров, сомелье и винных экспертов.
В ходе мероприятия каждая из команд готовит по десять порций одного десерта и столько же бокалов вина, идеально сочетающегося с ним.
Профессионалы отрасли выбирают три лучшие комбинации, а также вручают специальные призы, такие как «Лучший десерт Латвии», «Самая легкая совместимость» и другие.
По словам организаторов проекта, изначально мероприятие проводилось с целью привлечь внимание ресторанов к снижающейся категории сладких вин. Но сегодня они видят еще одну важную выгоду – конкурс стал катализатором создания оригинальных десертов, площадкой для обмена идеями национальных сладких блюд, поскольку привлекает ведущих игроков отрасли.
«Например, в этом году в конкурсе участвовали три из четырех ресторанов Литвы, отмеченных звездами Мишлен, а также три лучших литовских сомелье», - добавляет Арунас Старкус. Кроме того, гости ресторана с большим энтузиазмом заказывают отмеченные наградами сочетания, что не только улучшает их гастрономические впечатления, но и помогает ресторанам развивать свой бизнес.
Дополнительную информацию и форму заявки на участие можно найти на сайте www.bestdessertandwine.com.
