Согласно свежему рейтингу Taste Atlas, лучшей в мире признана греческая кухня, которая вытеснила с первого места на вторую позицию многолетнего лидера — кухню Италии. На третьем месте — мексиканская кухня.
Далее следуют: Испания, Португалия, Турция, Индонезия, Франция, Япония. Первую десятку замыкает китайская кухня.
Латвия находится на 79 месте. Литва заняла 39-е место. Эстония в топ-100 не вошла.
Cамыми популярными блюдами латышской кухни признаны: карбонад, холодный суп, гречка, пирожки со шпеком, суп с фрикадельками, ржаной хлеб, сырники, щавелевый суп, хлебный суп и чесночные сухарики.
Самыми популярными латвийскими продуктами названы сыр Яню, пиво «Балтийский портер», миноги, трикатские сырные шарики, сельд, творожные сырочки, серый горох, фермерский эль, руцавское белое масло.
TasteAtlas — известный кулинарный портал о еде, который составляет самые подробные отчеты и описания локальной еды по всему миру. Рейтинг составлен на основе более 477 тысяч отзывов на почти 15,5 тысяч блюд. В этом году кухня Греции набрала 4,6 из 5 баллов и стала лидером. В прошлом году у греческой кухни было третье место, а в позапрошлом – второе.
