Переведена на современный латышский язык кулинарная книга священника Рубенского прихода Кристофа Хардерса, которая была напечатана в 1795 году. Благодаря этому, теперь латвийцы смогут узнать какие блюда были на столе жителей территории Латвии в 18-м веке. Об этом пишет Skaties.lv .
Читайте нас также
Согласно этому исследованию, это самый одинокий день для одиноких людей.
Эти снимки природы пробуждают глубокое восхищение ее бесконечной мощью
Ноябрь 2025: Меркурий разбудит старые чаты – и три знака зодиака точно получат весточку от бывших
Гимн юности, красоте и Неаполю в фильме Соррентино. Костюмы от креативного директора Saint Laurent
11 вещей, которые часто делает для своей жены только по-настоящему влюбленный мужчина
🔮 Близнецы. Раки, Козероги и Львы в гороскоп Анжелы Перл на четверг 30 октября
Как фэн-шуй может укрепить ваши отношения с партнёром? Особые предметы привлекают любовь, а вот от чего страсть убегает.
Ноябрь 2025: лучший месяц года для трёх знаков зодиака
Слова в вашем резюме, которые привлекают работодателей, а не отталкивают их
Моральный шедевр о цене добрых намерений: как спасали кукол, пока горел Вьетнам
Согласно этому исследованию, это самый одинокий день для одиноких людей.
Эти снимки природы пробуждают глубокое восхищение ее бесконечной мощью
Ноябрь 2025: Меркурий разбудит старые чаты – и три знака зодиака точно получат весточку от бывших
Гимн юности, красоте и Неаполю в фильме Соррентино. Костюмы от креативного директора Saint Laurent
11 вещей, которые часто делает для своей жены только по-настоящему влюбленный мужчина
🔮 Близнецы. Раки, Козероги и Львы в гороскоп Анжелы Перл на четверг 30 октября
Как фэн-шуй может укрепить ваши отношения с партнёром? Особые предметы привлекают любовь, а вот от чего страсть убегает.
Ноябрь 2025: лучший месяц года для трёх знаков зодиака
Слова в вашем резюме, которые привлекают работодателей, а не отталкивают их
Моральный шедевр о цене добрых намерений: как спасали кукол, пока горел Вьетнам
Согласно этому исследованию, это самый одинокий день для одиноких людей.
Эти снимки природы пробуждают глубокое восхищение ее бесконечной мощью
Ноябрь 2025: Меркурий разбудит старые чаты – и три знака зодиака точно получат весточку от бывших
Гимн юности, красоте и Неаполю в фильме Соррентино. Костюмы от креативного директора Saint Laurent
11 вещей, которые часто делает для своей жены только по-настоящему влюбленный мужчина
🔮 Близнецы. Раки, Козероги и Львы в гороскоп Анжелы Перл на четверг 30 октября
Как фэн-шуй может укрепить ваши отношения с партнёром? Особые предметы привлекают любовь, а вот от чего страсть убегает.
Ноябрь 2025: лучший месяц года для трёх знаков зодиака
Слова в вашем резюме, которые привлекают работодателей, а не отталкивают их
Моральный шедевр о цене добрых намерений: как спасали кукол, пока горел Вьетнам
Согласно этому исследованию, это самый одинокий день для одиноких людей.
Эти снимки природы пробуждают глубокое восхищение ее бесконечной мощью
Ноябрь 2025: Меркурий разбудит старые чаты – и три знака зодиака точно получат весточку от бывших
Гимн юности, красоте и Неаполю в фильме Соррентино. Костюмы от креативного директора Saint Laurent
11 вещей, которые часто делает для своей жены только по-настоящему влюбленный мужчина
🔮 Близнецы. Раки, Козероги и Львы в гороскоп Анжелы Перл на четверг 30 октября
Как фэн-шуй может укрепить ваши отношения с партнёром? Особые предметы привлекают любовь, а вот от чего страсть убегает.
Ноябрь 2025: лучший месяц года для трёх знаков зодиака
Слова в вашем резюме, которые привлекают работодателей, а не отталкивают их
Моральный шедевр о цене добрых намерений: как спасали кукол, пока горел Вьетнам
Согласно этому исследованию, это самый одинокий день для одиноких людей.
Эти снимки природы пробуждают глубокое восхищение ее бесконечной мощью
Портал отмечает, что книга считается первой печатной поваренной книгой, изданной на латышском языке. Хардерс напечатал ее в Рубенском приходе, книга была предназначена для поваров поместья, которые, в большинстве своем, были латышскими крестьянами - не все из них хорошо знали немецкий язык.
На данный момент книга доступна для прочтения в интернете, старая печать была изменена на новую форму орфографии доцентом Вентспилсского университета Эгитой Провеей.
В интервью передаче «900 секунд» на телеканале LNT Провея рассказала, что в то время жители Латвии ели и блины, однако самым экстравагантным завтраком был размолотый язык теленка вместе с телятиной, который подавался с грибным уксусом.
Всего в переведенной кулинарной книге есть 414 традиционных латышских рецептов.
