SPKC зафиксировал ещё два подтверждённых случая инфекции E. coli у сотрудников компании Straupe.
В пятницу Центр профилактики и контроля заболеваний (SPKC) получил ещё два лабораторно подтверждённых случая инфекции E. coli у сотрудников молочной компании «Straupe», сообщили агентству LETA в SPKC.
У одного из сотрудников выявлена продуцирующая шигатоксин E. coli, у другого — энтеропатогенная форма E. coli.
О результатах лабораторных исследований был проинформирован также Продовольственно-ветеринарный служба (PVD). В настоящее время продолжается эпидемиологическое расследование, проводимое в сотрудничестве с PVD.
Таким образом, инфекция лабораторно подтверждена уже у девяти сотрудников предприятия.
Ранее сообщалось, что в ходе лабораторных проверок бактерия E. coli не была обнаружена ни в одном из видов продукции «Straupe», ни в пробах с оборудования, упаковки или рук работников, что подтвердили представители компании.
Тем не менее, компания, проявляя полную ответственность за безопасность потребителей, начала изымать из продажи всю продукцию, упакованную вручную. В «Straupe» подчёркивают, что расследование по установлению путей распространения бактерии продолжается.
Председатель правления «Straupe» Имантс Балодис сообщил, что в среду и четверг на наличие E. coli были проверены 42 сотрудника, занятые в производстве и логистике. Семь из них признаны носителями бактерии, четверо из которых непосредственно работали в производственных цехах. Все они были немедленно отстранены от работы и направлены под наблюдение семейных врачей.
Балодис заявил, что главная задача компании сейчас — обеспечить безопасность продукции. По этой причине
из торговли изымаются все вручную упакованные товары. Автоматически фасованная продукция — молоко, сметана, простокваша и сливочное масло — признана безопасной для потребления.
«Сейчас у нас много вопросов, и будет неправильно строить неподтверждённые догадки. Надеемся, что с помощью контролирующих учреждений выяснится, как сотрудники стали носителями E. coli, так как у нас нет возможности провести такие исследования», — отметил Балодис.
Компания также сообщила, что основной приоритет — как можно быстрее изъять из торговли вручную упакованные продукты, оставив на прилавках только автоматически фасованные. Потери компании на данный момент оценить невозможно.
Straupe поясняет, что некоторые розничные сети самостоятельно утилизируют изъятую продукцию, а с отдельными торговыми точками компания работает индивидуально, организуя возврат и утилизацию продукции. Информация о масштабах отзыва продолжается.
Компания прилагает все усилия для обеспечения безопасности всей своей продукции.
Производственная линия ручной фасовки остановлена, а автоматическая упаковка продолжается, поскольку в этом процессе продукция не контактирует с сотрудниками.
Балодис подчёркивает, что
продукция, фасованная автоматически, безопасна.
Уже начата дезинфекция помещений, чтобы окончательно исключить наличие бактерии. Он также подчеркнул, что пока не доказана связь между продукцией предприятия и случаями заражения в детских садах.
Ранее сообщалось, что по решению PVD временно приостановлена деятельность кооператива «Straupe» из-за заражения продуктов бактерией E. coli, а также из-за выявленных случаев заражения среди работников предприятия.
Была остановлена линия фасовки, где продукты вручную расфасовывались в многоразовую тару. PVD настоятельно рекомендует не употреблять такие продукты в пищу. Это могли быть жидкие молочные продукты в пластиковых контейнерах.
Компания поставляла такие продукты в 14 образовательных учреждений, в которых были зафиксированы случаи кишечной инфекции, вызванной E. coli, среди воспитанников.
Кооператив «Straupe» зарегистрирован в 1993 году. Компания производит и продаёт молоко, простоквашу, йогурты, сыр и другие молочные продукты.
