Продажи местных фруктов и ягод, к которым применяется сниженная ставка НДС, в магазинах «Maxima Latvija» за девять месяцев этого года выросли на 75% по сравнению с тем же периодом годом ранее. Пять самых востребованных продуктов от местных крестьян и производителей в этой категории – это яблоки, клюква в сахарной пудре, садовая черника, груши и свежая клюква.
«Опросив жителей Балтии о покупательских привычках и проанализировав данные о продажах, мы пришли к выводу, что эстонцы потребляют больше белка, в том числе мяса, латвийцам нравятся овощи, фрукты и ягоды, а литовцы чаще, чем остальные, выбирают не очень здоровые продукты. Латвийцы больше, чем соседи, покупают товары от местных производителей, что подтверждается и результатами продаж этого года. В ноябре, когда каждый из нас больше думает о своем государстве, мы хотим, чтобы люди оценили, узнали и целенаправленно выбирали товар из широкого и многообразного ассортимента латвийских продуктов в магазинах Maxima. Покупательские привычки каждой семьи значительно влияют на общее развитие государства, потому что именно потребление домашних хозяйств в прошлом году в Латвии составляло больше половины, или 58% от ВВП и было в последние годы одним из основных факторов развития», - говорит член правления Maxima Latvija Виктор Троицын.
Читайте нас также
“Радует, что в Латвии покупатели магазинов Maxima отдают предпочтение свежим фруктам, ягодам и овощам. Без сомнения, такому результату способствовал широкий ассортимент, но, конечно же, его стимулировали и привлекательные цены в этой группе товаров. Латвийские садоводы, овощеводы, плодоводы и торговцы договорились поддержать пилотный проект о введении сниженной ставки НДС на характерные для Латвии фрукты, овощи и ягоды, и правильность этого проекта подтвердили своим выбором покупатели. И тут мы уже говорим не только об экономической выгоде увеличении оборота на 13,6% в июле 2019 года по сравнению с целым 2018 годом, увеличении средней зарплаты у производителей сектора на 9,5%, увеличении количества налогоплательщиков, но, в основном, мы говорим об аспекте здоровья человека, употребляющего в пищу качественную местную продукцию. Это нельзя недооценивать», - говорит парламентский секретарь Министерства земледелия Янис Грасбергс.
Maxima Latvija предлагает продукцию местных производителей и крестьян почти во всех категориях товаров, но особенно широко она представлена в отделах свежих овощей, где доля местной продукции в сезон достигает до 80%. В этом году в ТОП 10 местных овощей последовательно вошли традиционные и привычные для латвийской кухни продукты – картофель, огородные огурцы, помидоры, капуста, свекла, вареная свекла, квашеная капуста, листовой салат в горшочках, маринованные огурцы и тушеная капуста. Однако, если смотреть на самую популярную местную зелень, заметно, что покупатели Maxima выбирают не только привычные лук, петрушку и укроп, но и открывают для себя новые вкусы, включая в рацион микрозелень кресс-салат, редис, горчицы и подсолнечника.
Среди самых популярных у покупателей Maxima Latvija местных товаров есть также молочные продукты, и убедительным лидером в ТОП 10 является молоко, а далее следуют сметана, российский сыр, творожные сырки, сливки, йогурт с лесными ягодами и классический плавленый сыр, если сравнивать общий вес проданных продуктов.
