McDonald’s начнет тестировать искусственное мясо на растительной основе

McDonald’s начнет тестировать искусственное мясо на растительной основе

McDonald’s начнет тестировать в ресторанах канадской провинции Онтарио бургеры с «мясом» на растительной основе Beyond Meat. Бургер P.L.Т. будут продавать с 30 сентября до конца года, сообщили в компании. Стоить такой бургер будет 6,49 канадских доллара.

Название P.L.T. (Plant. Lettuce. Tomato - «Растительность. Листья салата. Помидор») является отсылкой к названию сэндвича BLT, названного по основным ингредиентам - бекону, салату и помидору.

Основанная в 2009 году компания Beyond Meat производит продукты, имитирующие мясо, из растительного сырья. Блюда с «мясом» от Beyond Meat уже тестируют другие сети фастфуда - Subway, KFC и Burger King.

Фото: Flickr/Peter