Читайте нас также
Латвийское мясоперерабатывающее предприятие Rēzeknes gaļas kombināts, в говяжьих консервах которого нашли конину, запускает производство колбасы из конины, колбаса будет называться Kalnu servelāde.
«Сейчас в продаже подобных деликатесов нет, поэтому мы решили запустить производство колбасы из конины, чтобы ее мог попробовать каждый житель Латвии», - рассказал Гунтис Питеронокс, председатель совета Rēzeknes gaļas kombināts.
Колбаса Kalnu servelāde будет полукопченой. Ее планируется продавать не только в Латвии, но и экспортировать. Первая партия колбасы начнет коптиться уже в ближайшее время, обещают представители Rēzeknes gaļas kombināts.
Как уже писал Mixnews, торговые сети отказываются от говяжьей продажи продукции Резекненского комбината, говяжьих консервах которого литовские эксперты обнаружили конину.
