Оборот ресторанного бизнеса в этом году уменьшился на 30-40%, рассказала в интервью порталу Nozare.lv исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Санта Грайксте.
Читайте нас также
Она отметила, что в этом году наблюдаются значительные изменения в сфере общественного питания. Ряд заведений были вынуждены закрыться из-за трудной экономической ситуации, однако работу начали также новые предприятия, особенно – в сегменте быстрого питания.
Сложнее всего приходится сейчас предприятиям, которые ориентируются только на туристов.
Читайте 

«Надеюсь, это научит тому, что нельзя рассчитывать только лишь на туристов», - указала Грайксте.
Она добавила, что цены в ресторанах стали гораздо более привлекательными, чем год-полтора назад.
фото: clubroyalpark.md

![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2009/12/restaurant.jpg)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/13/952e6b75-545b-4ab3-be06-7a7956073585.png)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/23/26deda06-d787-4b13-af01-83d28645aaa8.png)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/23/aa923614-b24a-460e-afd1-41fa9a956be7.png)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/08/21/1f2f87e0-9f14-45ac-9e2c-57ff47124d3d.png)






































































