Оборот ресторанного бизнеса в этом году уменьшился на 30-40%, рассказала в интервью порталу Nozare.lv исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Санта Грайксте.
Читайте нас также
Она отметила, что в этом году наблюдаются значительные изменения в сфере общественного питания. Ряд заведений были вынуждены закрыться из-за трудной экономической ситуации, однако работу начали также новые предприятия, особенно – в сегменте быстрого питания.
Сложнее всего приходится сейчас предприятиям, которые ориентируются только на туристов.
Читайте 

«Надеюсь, это научит тому, что нельзя рассчитывать только лишь на туристов», - указала Грайксте.
Она добавила, что цены в ресторанах стали гораздо более привлекательными, чем год-полтора назад.
фото: clubroyalpark.md

![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2009/12/restaurant.jpg)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/05/15/zodiakalnyy-krug-stalno-goluboy.png)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/05/16/chislovaya-cepochka-9-13-21-37-69.png)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/05/16/2026-05-15_test_telo_govorit_ranshe_slov_v1.png)
![Оборот ресторанов [уменьшился на 30-40%]](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2026/05/16/vypusknoj_v_detskom_sadu_mem_klyaksy_mixer.png)





































































