В марте средняя закупочная цена молока составляла 138,44 лата за тонну, что на 13% меньше, чем в феврале (158,44 лата). такой информацией располагает Латвийский центральный союз молокопереработчиков (ЛЦСМ).
Как сообщает радио MixFM 102,7, по сравнению с мартом 2008 года молоко подешевело на 38% — годом ранее его закупочная цена составляла 223,37 лата за тонну.
В марте этого года предприятия, входящие в ЛЦСМ, закупили у молочных хозяйств 31,26 тыс. тонн молока, что на 9% больше, чем в феврале. По сравнению с мартом прошлого года закупки молока сократились на 8%.
98,88% закупленного в марте молока соответствовали установленным нормам качества.
Средняя жирность закупленного в прошлом месяце молока составляла 4,29%, а содержание белков — 3,28%.