Часто можно услышать, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Правильный выбор завтрака поможет снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца, пишет EatingWell. Как показали исследования, люди, которые завтракают не реже трех раз в неделю, имеют значительно более низкий риск сердечных заболеваний.

Однако не менее важно и время приема пищи. Как отмечают диетологи, главный принцип тут — чем раньше, тем лучше.

Сбалансированный завтрак помогает вашему дню идти по правильному пути для здоровья сердца. Диетологи  рекомендуют завтракать в течение двух часов после пробуждения, чтобы контролировать уровень холестерина.

Есть исследования, связывающие пропуск завтрака с более высоким уровнем вредного холестерина ЛПНП. При этом чем раньше вы насладитесь завтраком утром, тем меньше вероятность того, что вы его пропустите

Известно также, что люди, пропускающие завтрак, часто потом переедают. Начало дня с питательной еды подавляет голод, снижая вероятность перекусов менее полезными блюдами позже.

Диетологи отмечают, что включение здорового завтрака в утреннюю рутину имеет множество преимуществ. Он не только помогает начать день с питательных веществ, но регулярное употребление питательного завтрака может также снизить риск развития диабета, высокого кровяного давления, ожирения, болезней сердца, инсульта.

Для дополнительного снижения уровня холестерина нужно употреблять больше растительной пищи по утрам. Фрукты, овощи, орехи, семена и цельные зерна содержат такие питательные вещества, как растворимая клетчатка, ненасыщенные жиры, растительные стерины и растительный белок, которые особенно полезны при высоком уровне холестерина. Эти продукты содержат мало насыщенных жиров, которые связаны с высоким уровнем холестерина.

В то же время следует избегать продуктов с высоким содержанием сахара, таких как пончики, выпечка и тому подобное. Хотя неясно, действительно ли их сахар повышает уровень холестерина, в них содержатся насыщенные жиры, повышающие уровень холестерина.